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Sí, sí, con mucho gusto. Bien. Qué guapo estás. Gracias. ¿Es por algo especial? No, quiero parecer apropiado. Bien. Creo que alguien firmemente asoma como camarero. No. Sí, tal vez un poco. Si puedo mostrar una cosa. Comienzas con los platos y tomas los cubiertos luego, irá más rápido. Encontré que Angelo se ha desempeñado muy bien. Esta es la manera alemana. ¿Un principiante debería cuidar eso? Si sólo me das media hora. No, Roos. Roos, ¿no tienes nada más que hacer? Entiendo que tengo cierta responsabilidad como maître. He sido director aquí por más de diez años. Pensé. Bien. Déjanos, entonces. Hice de Angelo un trabajador muy hábil. ¿Es justo entonces que te encargues? ¡Detente, Bellan! Entonces empezaremos desde el principio. Sí, seguro. Angelo, ¿podrías ayudarme con algo? Sería lindo poder aprender algo de italiano. ¿Qué quiere saber? Bienvenido. Se dice «benvenuto». ¿Y adiós? «Arrivederci». Hermosa lengua. ¿Cómo se dice: tienes hermosos ojos? «Ha gli occhi belli». Se lo diré a mi esposa. Muy bien. «Ha gli occhi belli». «Ha gli occhi belli». He tenido problemas para conseguir algo. ¿Playmakers? Van a tocar en el Hofvet, y no pueden tocar en DK si quieren volver allí. ¡Ella es una maldita imprudente! ¿No están relacionados? Es una larga historia. ¿Qué más tenemos? ¿Sture Borchert? Es genial cuando está en forma. Demasiado abuso, alcohol, anfetaminas. Pero intentarlo con Sture. ¿Realmente deberías ir por ese camino? Sabes bien cómo es eso. Buenos días, señor Borchert. Soy Nina Löwander del Club DK. Estoy pagando bien, señor Borchert. Respecto a peticiones especiales, puedo resolver eso también. ¿Cuándo debería estar allí? ¿De qué lado? Grueso. Y luego tomas un poco de albahaca, piñones y aceite. Aceite de oliva. Bien. ¿Qué será esto? Una mezcla llamada pesto. ¿Pesto? HansErik. Andersson. Esto es pesto. Prueben. ¿Qué les parece? Bien. Tal vez un poco fuerte. Pica un poco por el ajo. ¡Está genial! Son estos dos que son demasiado sosos. ¿En qué se usa? Se puede poner con espaguetis, o como salsa fría. Pensé ponerlo sobre el bacalao y llamarlo «Bacalao à la Ethel».