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As bandejas são então empilhadas em caminhões para transporte ao matadouro.… depois mergulhadas no banho elétrico de atordoamento,com quaisquer aves que levantem a cabeça continuando acordadas…… antes de terem suas gargantas dilaceradas por uma lâmina rotativa.Um funcionário aguarda com uma faca as que escaparam a primeira lâmina.PERUSUsados para alimentaçãoAbatidos anualmente para alimentaçãoAustrália: , milhõesReino Unido: , milhõesEUA: milhõesNova Zelândia: , milhõesCanadá: milhõesChina: , milhõesPerus de granja têm sido cruzados seletivamentepara crescer tanto que eles não conseguem acasalar naturalmente,então a indústria de perus recorre à inseminação artificial,mostrada aqui numa fazenda de criação livre em Victoria,apesar de considerada prática padrãonum pequeno número de incubatórios australianos.Aves muito inquisitivas, eles crescem praticamente da mesma maneira que frangos de corte,com a mil por galpão, equivalente a perus por metro quadrado.Modificações genéticas e iluminação artificial para maximizar a engordacontribuem para uma taxa de crescimento em dobro à de seus equivalentes selvagens.Eles rapidamente chegam a um peso que suas pernas não podem suportar.Vivendo em sua própria sujeira, suas feridas podem rapidamente infectar.A frequência de mortes aumenta com a idadee chega à média de das fêmeasao fim da expectativa de semanas nos galpões,e para machos ao fim de um ciclo de semanas.As aves mortas são coletadas e descartadas como lixo.O resto delas é levado ao matadouro,onde são esmurradas, chutadas e espancadasenquanto são presas de cabeça para baixo na linha de abate.Abatedouros menores podem usar cones individuais para matança. a milhões são mortos todo ano na Austrália,cuja maioria é comprada e consumida próximo ao Natal.Para o resto do ano, ou mesmo por anos a fio, são congelados.PATOSUsados para alimentação, entretenimento, vestuárioAbatidos anualmente para alimentaçãoAustrália: , milhõesReino Unido: milhõesEUA: milhõesNova Zelândia: , milhõesCanadá: , milhõesChina: . milhõesAssim como no frango de corte, trituradores ainda são usados nos incubatóriospara os patinhos fracos ou deformados que não têm expectativa de sobreviver a engorda.A criação de patos tem muitas semelhanças com a criação de frangos e perus.Encaminhados desde o incubatório no primeiro dia de vida,os patinhos crescem em ritmo acelerado de apenas semanas,alojados com milhares de outrosem galpões raramente higienizados onde doença e morte são comuns.Patos são animais aquáticos, então naturalmente têm fracas articulações nas pernas e coxas,por normalmente não precisarem sustentar seu peso corporal por períodos longos.Com água de superfície disponível, patos flutuam por muito tempo,reduzindo a pressão em seus sistemas muscular e esquelético.Entretanto, quando a água é negada,como na maioria das fazendas australianas (inclusive nas rotuladas como caipiras),os patos precisam sustentar todo seu peso corporal em suas pernas por até semanas geralmente mais tempo para patos de reprodução resultando em manqueira, luxações, e fraturas.